Orgullo mercedino: un proyecto local ganó el Premio Arcor a la Innovación 2025

La iniciativa propone cultivar micelio sobre residuos agroindustriales para producir un biomaterial compostable que reemplace al poliestireno —conocido popularmente como telgopor— y utilizarlo en el desarrollo de packaging sustentable para distintas industrias. La propuesta apunta a la economía circular y a reducir el impacto ambiental de los envases tradicionales.

El anuncio se realizó en Buenos Aires con la presencia de autoridades nacionales, directivos del Grupo Arcor y de la Fundación Arcor. “La innovación es el puente entre un laboratorio y un producto que mejora la vida de toda la sociedad; por eso es clave reconocer y acompañar a quienes día a día trabajan en ese camino”, sostuvo Darío Genua, secretario de Innovación, Ciencia y Tecnología de la Nación.

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Además del reconocimiento a Horn, Fundación Arcor otorgó la Mención Especial, con 7 millones de pesos, al proyecto “sala móvil para la elaboración de quesos artesanales en Payogasta”, provincia de Jujuy, presentado por María Fernanda López Morillo.

Con esta edición, el Premio Arcor a la Innovación suma 16 años de historia y nueve convocatorias, consolidándose como un espacio que promueve la investigación aplicada, la transferencia tecnológica y el vínculo entre el sistema científico y el sector productivo.

Para Mercedes, el reconocimiento a “NG Bio” no solo implica un premio económico sino también un reconocimiento nacional a la capacidad de innovación y talento local, con impacto ambiental y social positivo.