OCTAVA FIESTA PROVINCIAL DEL PASTEL
GOUIN - CARMEN DE ARECO - Durante tres dias se realiza esta tradicional fiesta que convoca a una importante cantidad de publico e la zona que podra disfrutar no solo de los pasteles, si no de numeros artísticos de nivel ademas de las tradiciones autoctonas denustrs gauchos.
PROGRAMA:
VIERNES 6 DE DICIEMBRE -
17.00 hs: Elaboración de los pasteles por parte de la concursantes .
20.00 hs: Exposición de Micro y pequeños Productores, Artesanias y turísmo.
SABADO 7 DE DICIEMBRE
09.00 hs: Arrivo de las delegaciones gauchescas de la zona
11.00 hs: Troteada de la legua.
15.00 hs: Atada de carruajes.
17.00 hs: Partido e PATO.
19.30 hs: Desfile de postulantes y elección de la reina y proncesas de la 8va Fista Provincial del Pstel
21.00 hs: Baile Popular.
DOMINGO 8 DE DICIEMBRE
10.00 hs: Inauguración , bendición, y visita de los stands. Izamiento de banderas
10.30 hs: Santa misa.
11.30 hs: Paseo Gauchesco de las agrupaciones tradicionalistas.
13.00 hs: Almuerzo (patio de comidas)
15.00 hs: Destrezas gauchescas - Concurso de saltos, campeonato de Pato
16.00 hs: Numeros Artísticos.
18.00 hs: Entrega de los premios a las mejores pasteleras
21.00 hs: Baile Popular
HISTORIA:
Desde antiguo nuestras mujeres de campo lograron hacer maravillas con las bolsas de harina. De alli el pan casero, las torta fritas, las pastas amasadas a mano y los PASTELES DE DULCE entre otros.
En 1995 tuvo lugar en GOUIN la primera edición de la FIESTA PROVINCIAL DEL PASTEL que, por sus características atrajo la mirada de varios miles de personas que invadieron la aldea, y pudieron , no solo degustar las esquiciteces de nuestras pasteleras sino tambien pasar una jornada al aire libre, caminar por sus calles de tierra, fotografiar antiguas casonas o la destreza de los gauchos , observar y sentir el canto de los pájaros, en fín, todo un deleite para disfrutar en familia.
Desde aquella vez en adelante, todos los años, en la primera semana de Diciembre se llevó a cabo esta Fiesta, con una respuesta creciente de visistantes, con mayor cantidad de pasteleras, de concursantes a reina y de público, todo lo que importa para nosotros un nuevo compromiso para este año.
Fuente: SRM
