Tras un sábado multitudinario, la Fiesta Nacional de la Torta Frita redobla la apuesta este domingo

La Fiesta Nacional de la Torta Frita tuvo un comienzo contundente en Mercedes, con un sábado que combinó clima favorable, una fuerte convocatoria y una amplia propuesta de actividades que coparon el Parque Municipal. Con miles de personas recorriendo el predio, la celebración volvió a consolidarse como uno de los eventos más convocantes de la región y este domingo promete sostener ese nivel.

Uno de los momentos centrales de la jornada fue la elaboración de la torta frita más grande del mundo. Con una estructura que volvió a ampliarse este año, la cocción se realizó en una sartén de más de cinco metros de diámetro, utilizando una docena de amasadoras y grandes cantidades de harina y grasa. Una vez lista, fue distribuida entre el público que se acercó desde distintos puntos para ser parte de la experiencia.

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El evento, que rinde homenaje a los Veteranos de Malvinas, mostró además un predio en condiciones, con espacios destinados a la gastronomía, artesanos, juegos y espectáculos. La presencia de familias, grupos de amigos y visitantes marcó el tono de una jornada que, más allá de lo festivo, también tiene impacto en la actividad económica local.

Durante el sábado, el Patio de Peña ofreció una nutrida grilla con danzas y música en vivo, mientras que el escenario principal reunió a distintos artistas que mantuvieron el ritmo durante toda la tarde y la noche. La diversidad de propuestas permitió sostener el interés del público a lo largo de toda la jornada.

Para este domingo, la actividad comenzará desde las 10 con la apertura del predio. Está previsto el desarrollo de talleres, espectáculos, el desfile gaucho y una nueva serie de presentaciones tanto en el Patio de Peña como en el escenario principal. El cierre estará marcado por los shows finales y la instancia protocolar con premiaciones.