Programa Alimentos con Valor se presenta en la ciudad de Mercedes
Desde el municipio de Mercedes se invita a la presentación del Programa “Alimentos con Valor” que realiza el Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación y que este martes a las 10 hs se dará en el Complejo Cultural La Trocha.
El programa apunta al acompañamiento y asistencia técnica especializada para poner en marcha o consolidar emprendimientos de elaboración de alimentos y se realiza la capacitación a través de la plataforma Capacitar.
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Este programa nacional que se presenta en la ciudad, tiene el asesoramiento de varias entidades como la ANMAT, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, el INTI y el INET - Instituto nacional de educación tecnológica-.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la elaboración de alimentos; Herramientas de comercialización; Estrategias ágiles para emprendimientos de alimentos; Innovación en modelo de negocios de alimentos y Manipulación segura de alimentos son las herramientas y conceptos que se desarrollan a través de este programa.
Hay tiempo hasta el 28 de marzo para la inscripción al programa.
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