Un curso gratuito en Mercedes apunta a quienes cocinan para vender: cuándo empieza

Quienes trabajan en gastronomía o elaboran comida para comercializar tendrán una instancia de formación gratuita en Mercedes. La Dirección de Producción municipal anunció un curso de Manipulación Higiénica de Alimentos cuyo comienzo está previsto para este miércoles 4 de noviembre.

Las clases continuarán los miércoles 18 y 25, en el Rotary Club de calle 31 número 712, entre 30 y 32. Se anunciaron dos turnos, a las 9 y a las 13, para facilitar la participación.

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La propuesta comprende tres encuentros presenciales, con asistencia obligatoria y una evaluación en la última jornada. Está dirigida a trabajadores gastronómicos, comerciantes y emprendedores vinculados con alimentos.

Para consultar por vacantes, inscripción y confirmar el horario elegido, se difundió el teléfono 2324-461109.