La Fiesta Nacional del Durazno cerró otra edición con fuerte respaldo a la producción local

La Fiesta Nacional del Durazno volvió a consolidarse como uno de los encuentros más representativos de la identidad productiva y cultural de Mercedes. Durante el fin de semana, el complejo La Trocha fue escenario de una nueva edición que reunió a familias, productores y visitantes, con propuestas gastronómicas, artesanales, espectáculos y concursos, y el acompañamiento del Consejo Federal de Inversiones.

El intendente Juan Ignacio Ustarroz participó de la celebración y puso en valor el sentido profundo del evento. Destacó la importancia de volver a encontrarse como comunidad y de reconocer a quienes sostienen la producción local durante todo el año, impulsando el empleo y preservando una tradición que forma parte del ADN de la ciudad. También agradeció el trabajo del personal municipal que hizo posible el desarrollo de la fiesta.

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Desde el sector productivo, Pedro “Perico” López resaltó el crecimiento sostenido del evento y agradeció el acompañamiento institucional. Señaló que año tras año se suman más productores y se amplían las posibilidades de mostrar el trabajo que se realiza en las quintas. En la misma línea, Francisco Dinova celebró el carácter popular del encuentro y subrayó que Mercedes mantiene una agenda activa de propuestas que fomentan el trabajo y el arte local.

El momento central de la fiesta fue la premiación al productor del año. En esta edición, el primer lugar fue para María Ester Silva, seguida por Sandra Inés Padilla y Pedro López. El jurado estuvo integrado por los ingenieros agrónomos Gabriel Hugo Valentini, del INTA San Pedro; Elio Gabriel Lunazzi, de la Universidad Nacional de Luján; y Orlando Ángel Boragno, de la Estación Experimental Mercedes.

Visiblemente emocionada, Silva compartió su historia personal y familiar, marcada por la decisión de continuar con la producción tras la pérdida de su marido. Remarcó que el trabajo es colectivo, que involucra a toda la familia y abarca desde la producción y el embalaje hasta el envío al Mercado Central y la elaboración de dulces. Agradeció el reconocimiento y expresó su sorpresa por el premio recibido.

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La música y la danza también tuvieron un lugar destacado. Durante ambas jornadas se sucedieron espectáculos en el escenario principal, con la participación de grupos y artistas locales y regionales, y un cierre que convocó a un amplio público en cada noche.

En el tradicional concurso de dulces, el primer premio en la categoría Mejor Dulce fue para Lucía Belén López, seguida por Federico Pescio y Andrea Keek. El jurado estuvo compuesto por referentes del ámbito educativo, productivo y de la bromatología local. En la categoría Dulce Innovador, que reconoce nuevas combinaciones y propuestas, el primer lugar fue para Leandro Cusa, con un dulce de durazno, naranja y jengibre, seguido por María Cristina Pisoni y Oscar Zunino.

Además, la Cámara Económica Mercedina otorgó el reconocimiento al mejor stand, que fue para la familia Castagnetto, mientras que la comisión de productores distinguió a Leonardo Fagúndez y Jorgelina Braghi por su incorporación como nuevos emprendedores en el sector de plantación.

El cierre de la Fiesta Nacional del Durazno dejó, una vez más, una imagen clara: la producción frutícola sigue siendo un pilar de la identidad local y un punto de encuentro donde tradición, trabajo e innovación conviven y se proyectan hacia el futuro.