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Importante frigorífico necesita despostadores con experiencia comprobable

IMPORTANTE FRIGORÍFICO UBICADO EN MERCEDES (BS AS).

Principales responsabilidades:

• Operario general en producción en el sector de DESPOSTE.
• Deberá realizar funciones de desposte, sin lastimar los músculos, considerando los requerimientos del destino comercial de acuerdo a la normativa vigente de seguridad e higiene y buenas prácticas de manufactura.

Los requisitos son:

• Disponibilidad e interés para trabajar únicamente 2 días a la semana 9h, otros 5hs, dependiendo de la producción. En turnos rotativos. Ingreso a prueba con posibilidad de aumento de horas y días a futuro.
• Conocer la anatomía vacuna para efectuar los cortes siguiente el método de trabajo. (No se tendrán en cuenta postulantes que hayan trabajado en frigoríficos con otro tipo de animales, por ejemplo cerdos)
• Identificar los tipos de cortes vacunos.
• Conocimiento en las técnicas de corte para despostado en función de su correcta aplicación.
• Utilizar de modo adecuado el herramental respetando las condiciones de seguridad e higiene.
• Identificar de forma cualitativa y cuantitativa los niveles de desperdicio y perdidas que se encuentran involucrados en el proceso de producción.
• Residencia en Mercedes o aledaños con movilidad propia.

Área laboral: Producción.
Rubro de la empresa: Frigorífico.
Zona de Trabajo: Mercedes (Buenos Aires)
Horario: Lunes a viernes de 6am en adelante, 2 días de trabajo por semana. Horarios rotativos en caso de ser solicitado.
Rango Salarial: A convenir.
Título requerido: Secundario Completo Preferentemente.
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