Se viene una de las fiestas mas lindas, familiares y tradicionales de la ciudad

Es imperdible ver el amasado, estirado y cocción de 125 kilos de masa realizada por 12 mujeres amasadoras, más otros tantos que acompañan. Los mozos que ayudan a estirar la masa, los que hacen el fuego de leña para cocer la torta frita más grande del mundo en un sartén de 5.5 metros de diametro con grasa de cerdo, para lo cual es necesario también un guinche para poder levantarla y girarla.

Para más informes 0810 333 0997. Dirección de Turismo de la Municipalidad de Mercedes