SE VIENE LA FIESTA PROVINCIAL DE LA TORTA FRITA

El próximo fin de semana, organizada por las Agrupaciones Gauchas de Mercedes y el Municipio, tendrá lugar una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Torta Frita. La cita será el sábado 18 y el domingo 19 de abril, en el Parque Municipal Independencia y la expectativa a esta altura de los días es muy grande, no sólo entre las participantes que competirán por quedarse con la mejor elaboración, sino de toda la organización, ya que la misma contará con variados espectáculos, homenajes y este año con una sorpresa. Buscar elaborar la torta frita más grande que se haya conocido marca todo un desafío. Para eso se ha confeccionado una sartén de tamaño gigante, el cuel deberá ser movido por una grúa, donde se cocinará una torta de grandes dimensiones, que marcará todo un récord.
La fiesta comenzará el sábado desde las 11 de la mañana, cuando se proceda a la recepción de las torteras y se realice el sorteo de la ubicación de los puestos y el comienzo de la elaboración. La apertura de los patios folklóricos tendrá lugar a las 14, con la actuación de diferentes cuerpos de danzas y desde las 15 empezarán las presentaciones de artistas. La inauguración oficial, con la presencia del intendente municipal, tendrá lugar a las 15:30. El cierre del sábado a las 18 con la actuación del grupo local, Estirpe Mercedina.
El día domingo el inicio será a las 11 hs y la apertura del patio folklórico a las 14. Vuelven a presentarse este día diferentes grupos de danzas, a las 15:30 se conocerá a la tortera ganadora de la edición 2009, a las 16 el homenaje a los héroes de Malvinas y el cierre tendrá lugar a las 18 hs, con la actuación del grupo platense, Los Yupanqui, que fueran revelación de la última edición del festival de Cosquín.