Se viene la Fiesta Nacional del Salame Quintero en Mercedes

En ella se desarrollarán distintas actividades relacionadas al producto que da origen a la misma como: demostración de la elaboración de salames y los diferentes tipos de chacinados. También, los visitantes, podrán disfrutar de un gran patio de comidas regionales donde se ofrecerán “Picadas” de salame quintero, morcillas, chorizos secos y parrilleros, queso de cerdo, longanizas, queso casero, galleta mercedina, etc., acompañando todo esto con otros productos de elaboración casera como tortas fritas, empanadas criollas, dulces y artículos regionales.
Otro de los atractivos estará en los stands de expositores y artesanos de artículos regionales, juegos infantiles, parque de diversiones, juegos inflables, etc. También dispondremos de personal especializado y vehículos para poder brindar visitas guiadas a todos aquellos turistas que quieran recorrer los distintos puntos de atracción que disponemos en nuestra ciudad.
A su vez, cada día, se acompañará con espectáculos diurnos de artistas locales, regionales y grupos de danzas, anticipando la presentación de artistas de reconocimiento nacional de la talla de Víctor Heredia, Roxana Carabajal, Comicanto, Grupo Ivotti, “El Gato Peters”y Manuel Wirtz.
El domingo al medio día se realizará la “Elección del Salame Quintero Campeón”, entre todos los productores inscriptos en el concurso.
Es por todo ello, que este evento mercedino se ha consolidado a lo largo de la provincia de Buenos Aires y del país, pero es pretensión de quienes trabajamos en esta Fiesta que la sigan conociendo, para seguir afianzando nuestros nobles productos que son parte de nuestro patrimonio.

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Programa de Actividades 2006

Viernes 8 de Septiembre
18.00 hs. Recepción de Autoridades
18.30 hs. Entonación del Himno Nacional - Izamiento del Pabellón Nacional Bendición de los Productos y Productores de Chacinados
18.45 hs. Actuación de Orquesta Escuela
19.00 hs. Recorrida de Autoridades e Invitados Especiales por el predio
19.30 hs. Apertura del Escenario Mayor con la actuación de Tito Sanguinetti
20.00 hs. Actuación del Grupo Estirpe Mercedina
20.40 hs. Actuación de Humorista del Gato Peters
22.00 hs. Actuación Especial Manuel Wirtz

Sábado 9 de Septiembre
11.00 hs. Apertura al público del Predio
13.00 hs. Peña Folclórica en Carpa de Productores de Salames, hasta las 17.00 hs.
14.00 hs. Demostraron de Productores Artesanales
City Tour por la Ciudad de Mercedes desde el predio.
17.00 hs. Demostraciones de elaboración de Salames y Chacinados. Concurso de atados del Salame por parte de los Productores de Salame.
City Tour por la Ciudad de Mercedes desde el predio
19.00 hs. Apertura de la noche de gala con la actuación de Las Voces del Camino Presentación de las Soberanas Actuales y Visitantes.
Desfile de Modas
20.30 hs. Actuación de Julieta Caputo
21.30 hs. Lectura de Decretos Municipales y Provinciales
22.00 hs. Actuación del Grupo Ivoti

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Domingo 10 de Septiembre
09.00 hs. Apertura al público del Predio
11.00 hs. City Tour por la Ciudad de Mercedes desde el predio
11.30 hs. Demostraciones de elaboración de Salames y chacinados.
12.00 hs. Lectura de Decretos Municipales y Provinciales - Lectura de la
Nominas del Jurado. Lectura de los Productores participantes
12.30 hs. Actuación de La Familia Coplera
13.30 hs. Actuación del Grupo Comicanto
City Tour por la Ciudad de Mercedes desde el predio
14.45 hs. Actuación Especial de Roxana Carabajal
16.15 hs. Elección del Salame Campeón y Entrega de Premios a los Productores
Ganadores - Remate de los lotes de Salame Ganadores
17.15 hs. Actuación Especial del Víctor Heredia
Cierre de la 31º Edición de la Fiesta Nacional del Salame Quintero

ENTRADA PARA EL VIERNES A PARTIR DE LAS 18.00 HS. $ 5,00
ENTRADA PARA EL SABADO $ 5,00
ENTRADA PARA EL DOMINGO $ 10,00

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