Fiesta Nacional de la Torta Frita: siguen los preparativos para la torta frita gigante

Son unos 1200 kilos de grasa los que se utilizan para freír la torta frita más grande del mundo y a poco más de tres semanas, la organización comienza a derretirla para tenerla lista para el evento que se realizará el 15 y 16 de abril en el predio del Parque Municipal de Mercedes.

La Fiesta Nacional de la Torta Frita tendrá su coronación cuando se cocinen las dos torta fritas más grandes del mundo y que es una de las marcas características de esta fiesta local que ya va por su edición 23.

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La comisión está ultimando los detalles de la sartén de 5 metros de diámetro, derritiendo la grasa y preparándose para el evento que convoca a miles de vecinos y de visitantes que llegan a la ciudad de Mercedes durante los dos días de realización.

Habrá concurso de torteras, en un marco de espectáculos musicales, danzas nativas, desfile gaucho y la elección de la “Tortera del Año”. Durante el fin de semana se combinará la gastronomía local con la tradición y el entretenimiento. Las torteras ofrecerán su talento gastronómico y se cocinará la torta frita más grande del mundo. Es una propuesta gastronómica para compartir en familia o con amigos disfrutando del buen folklore, unos mates y muchas tortas fritas.