Desde el 17 y hasta el 23 de agosto está abierta la Preinscripción para la Fiesta del Salame Quintero Mercedino. Desde el área de Turismo del municipio de Mercedes se dió la información para aquellos interesados en participar con stands y puestos de venta de productos en el predio de la fiesta.

Los artesanos y emprendedores locales pueden dirigirse a la Dirección de Producción para la inscripción. Ya hay una serie de requisitos a tener en cuenta para quienes quieran participar. Entre ellos: libreta sanitaria al día y DNI, en cuanto a los productores de gastronomía dulce.

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Los cerveceros y los foodtrucks deben ser locales y presentar habilitación municipal expedida por la Municipalidad de Mercedes. Para gastronomía, deben tener curso de manipulación y libreta sanitaria expedida por el municipio y al día.

“Falta muy poquito para volver a disfrutar la Fiesta Nacional del Salame Quintero y vos también podés ser parte” invitan desde Turismo en las redes sociales. Los interesados pueden acercarse a la Dirección de Turismo o Producción en el horario de 9 a 13 horas.