El patrimonio lechero de Navarro vuelve a ser protagonista con la segunda edición de la Fiesta del Tambero, que se desarrollará del 18 al 20 de octubre en el predio de la Sociedad Rural local, situado en la intersección de la Ruta 41 y las vías férreas.

Esta celebración, impulsada por el gobierno municipal, busca destacar la importancia de la producción láctea en la región a través de un programa que combina aspectos técnicos, culturales y recreativos. El evento, de acceso libre y gratuito, contempla una agenda diversa que incluye conferencias especializadas dictadas por referentes del sector.

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Entre las principales atracciones destaca el concurso de quesos, donde productores locales someterán sus creaciones al escrutinio de expertos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) en su división Lácteos. La exhibición de maquinaria agrícola y las granjas demostrativas complementarán el aspecto productivo de la feria.

El aspecto gastronómico y comercial estará representado por la avenida de Quesos y Sabores de Navarro, junto a una variada oferta de food trucks y servicio de cantina. La feria Inspirarte & Emprender brindará un espacio para que artesanos y emprendedores locales expongan sus productos.

La programación se completa con espectáculos artísticos y juegos tradicionales, configurando un fin de semana que promete conjugar la tradición productiva regional con el entretenimiento familiar y la difusión de conocimientos técnicos del sector.